5min. Schoko-Soufflé

Hier was schokoladiges was nur einen Arbeitsaufwand von 5 Minuten braucht, also wirklich wirklich schnell geht ;)

Ihr braucht.
-20g Zucker
-160g Nutella
-1/2 Pkt. Vanillezucker
-2 Eier
-1 Prise Salz

So gehts:
Als erstes die Eier trennen und das Eiweiß mit etwas Salz zu einer festen Masse aufschlagen. Dann Zucker, Vanillezucker und Eigelb verquirlen. Damit das Nutella einfacher zu verarbeiten ist einfach in der Mikrowelle oder dem Backofen erwärmen. Dann in die Zucker-Ei-Mischung geben und auch verquirlen (klebrig!) und etwa 2-3 Esslöffel Eischnee hinzugeben. Wieder verrühren. Dann den restlichen Eischnee unterheben bis eine glatte Masse entsteht und in die Förmchen einfüllen.

Da ich keine Souffléförmchen hatte hab ich einfach Cupcakeförmchen genommen. Wenn ihr ersteres benutzen wollt fettet diese auf jedenfall vorher ein und ihr könnt dann noch Kakaopulver in den Formen verteilen!