Hier ein schnelles Rezept für euch, welches man auch gut machen kann, wenn man mal keine Waage zur Hand hat!
Ihr braucht:
-2 Tassen Zucker
-3 Tassen Mehl
-1 Tasse Öl
-1 Pkt. Vanillinzucker
-1 Pkt. Backpulver
-4 Eier
-1 Prise Salz
-1 Tasse Limonade
So geht´s:
Ihr müsst einfach nur alle Zutaten miteinander vermischen bis ihr einen glatten Teig bekommt. Dann in die Förmchen oder auf ein Blech geben und 40-45 Minuten bei 180 Grad goldbraun backen.
Bei mir hat der Teig für 24 Cupcakes gereicht.
Da ich diesmal was schnelles haben wollte, hab ich kein Frosting gemacht sondern einfach nur Nutella als Topping oben drauf gegeben und entweder eine Erdbeere oder Dekokugeln hinzugefügt.
Natürlich könnt ihr jedes beliebige Frosting machen, da habt ihr alle Entscheidungsfreiheit :)
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