Es scheint Frühling zu werden (zumindest hatten wir hier etwa 20°C) und auf den Wochenmärkten gibt es wieder Erdbeeren <3 Sie sind zwar noch ziemlich teuer aber die meisten schmecken schon ziemlich gut. Und weil ich schon in Sommer, Sonne, Obstlaune bin hab ich mir und meiner Freundin Wiebke ( :* ) ein super leckeres Erdbeershake gemacht. Das geht ganz einfach:
Zutaten:
-Erdbeeren
-Eiswürfel
-Milch
-Zucker (wenn die Erdbeeren noch nicht süß genug sind)
Zubereitung:
Wenn ihr kein fertiges Crushed-Ice habt dann tut einfach ein paar Eiswürfel in eine Plastiktüte und zerstört sie mit einem 'Fleischhammer' oder ähnlichem. Dann schneidet das Grünzeug von euren Erdbeeren runter und gebt den rest in einen Messbecher. Dann benutzt ihr einen Pürierstab und püriert sie. Wenn ihr alle Stückchen zerkleinert habt gebt ihr soviel Milch hinzu wie ihr wollt.
Dann gebt ihr erst das Eis in ein ausreichend großes Glas und dann eure Erdbeer-Milchmischung. Dann noch einen Strohhalm und eine eingeschnittene Erdbeere zur dekoration und fertig :)
Guten Appetit eure Sarah <3
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